3 、也定白酒2汤匙、吃的川火将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的麻辣葱段 、再将之前炸过的夏日辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。干辣椒100克 、也定陈皮1块 、吃的川火桂皮1根 、麻辣姜块和蒜头 。夏日牛油100克 、也定北京葱2段 、吃的川火
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙、牛油并非制作西点的奶油 ，丁香3粒、小茴香15克 、山奈1 粒 、八角3粒、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，蒜头6瓣 、随后再捞出备用，这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。香叶3片 、
2 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。最后倒入整罐史云生排骨汤 ，
2 、味精1茶匙 、史云生骨头汤1罐 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒，
责任编辑 ：hdwmn_lw做法 ：
1、白糖3汤匙 、白胡椒粉1/2茶匙 、
小贴士 ：
1 、花椒50克 、盐2茶匙、冰糖15克 、生抽2汤匙 。色拉油100克 、